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プログラムレポート　～農学デー（第16期）～

2016年10月25日

第16期EMPでは、2016年10月21日に農学生命科学研究科がある弥生キャンパスで「農学デー」を実施しました。午前中は二つの研究室を見学しました。

水族生理学研究室では、金子豊二教授より「魚の浸透圧調節研究とその応用」について説明を受けました。
魚類には淡水、または海水の中でしか生きられないものもあれば、淡水と海水双方に適応することができるものもいます。
そのカギは、魚類のエラにある カリウム等の塩類の取り込みと排出の役割を担う「塩類細胞」が握っています。カリウムとセシウムは性質が似ているため、セシウムも同じ経路で体外に排出されることがわかっています。海水魚は積極的にセシウムを排出するメカニズムを持っており、カリウムの代謝回転を早めれば、魚からセシウムを取り除く際の効率を高める技術の開発につながるという説明が印象的でした。 また、魚類のイオン・浸透圧調節研究を推進することで、魚が様々な水圏環境に適応する仕組みを解明し、その応用例として海から遠く離れた山里で温泉水を利用して海産魚であるトラフグを養殖する試みについても紹介していただきました。
説明の後、ティラピアや鯛などの水槽を見学しました。海水魚と淡水魚が同じ水槽の中で生きられる塩分濃度（20～35％希釈海水に相当）に調節された水槽で、海水魚であるヒラメと淡水魚の金魚が一緒に泳いでいました。

難波成任教授が研究リーダーを務める植物病理学研究室・植物医科学研究室では、東大植物病院が7年前に海外から国内への侵入を初めて確認し、その後、全国の梅の樹に発生していることが分かり、国が根絶に乗り出し問題となっているプラムポックスウイルス（PPV）の検出キットを使い、イムノクロマト法で植物からウイルスを検出する技術を体験しました。このキットは植物病院で開発されたものであり、PPVの全国調査に利用され、これまで全国の梅や桃の樹が200万本以上検査され、陽性だった樹が約40万本伐採されました。 続いて、電子顕微鏡で実際に植物ウイルスを観察しました。また、光るウイルスを利用してウイルス抵抗性を可視化した実験では、暗くした部屋で植物に紫外線を照射し、光るウイルスに感染した植物の様子を観察したり、ファイトプラズマに感染して花が葉になった植物を観察しました。

午後は、難波教授から「植物の健康」と題した講義を受けて植物医科学を概観し、その知識をもとにキャンパス内の植物の病害発生調査を目的にフィールドトライアルへと出発しました。受講生は4つのグループに分かれて、弥生キャンパスの自然豊かな広い敷地内で、グループ毎にそれぞれ異なる植物病に罹患したと思われる植物を採取し、構内の「植物病院」に持ち込んで、研究員らの指導のもと、植物病を引き起こしている原因を探りました。生物顕微鏡を使って病変を観察し、罹患部組織の切片を作成し、組織内の胞子等を観察し、植物病の図鑑と照らし合わせながら、チームで議論、診断、発表し、植物医師の仕事を体験しました。

キャンパス内だけで10以上もの植物病を観察し、実際にはそれ以上あることに驚くと同時に、植物の病気がとても身近なものであることを実感し、普段何気なく見過ごしている草木、落ち葉、空き地、畑、そして魚に対しても、意識が変わったという声が多く聞かれました。 研究室での実験や観察、フィールドトライアルという、普段とは違ったアプローチで体感することによって、気づきや理解が進む大変有意義な一日となりました。